Dharmasraya kawasansumbar.com Rendang sebanyak satu ton yang dimasak oleh Bundo Kanduang (kaum ibu) Dharmasraya sudah dikirim jalur darat ke Lumajang, Jumat 10/12/2021 pukul 21.00 WIB. Rombongan itu dipimpin langsung oleh Danramil 03 Pulau Punjung Kapt CAJ Tuti Andayani. Rombongan dilepas langsung oleh Bupati Dharmasraya Sutan Riska Tuanku Kerajaan.
“Hati-hati di jalan. Rendang ini tujuannya untuk meringankan kebutuhan pangan korban terdampak erupsi gunung Semeru di Lumajang. Biar pelan asal sampai, tapi kalau bisa agak kencang tapi selamat juga lebih baik,” pesan Sutan Riska kepada rombongan sebelum berangkat.
Rendang ini diantar oleh dua mobil pick up dan didampingin satu mobil Patroli Dinas Perhubungan Dharmasraya.
“Rendang ini akan langsung kita bagikan sesampai di Lumajang. Kita pilih rendang supaya praktis, karena bisa langsung dimakan. Dan yang lebih penting, rendang sapi itu makanan yang penuh protein. Bumbu rempahnya juga penuh anti oksidan dan baik bagi imun tubuh para pengungsi,” kata Sutan Riska kepada awak media.
Sutan Riska akan menyusul ke Lumajang hari Minggu, 12/12/2021 bersama rombongan Bupati pengurus APKASI. Selain membagikan rendang, Sutan Riska juga akan menyerahkan bantuan dalam bentuk uang tunai dari APKASI.
“kalau rendang bisa dimakan langsung. Kalau bantuan uang munkin bisa digunakan untuk keperluan penanggulangan lainnya. Yang pasti kita ingin memastikan, korban gunung erupsi tidak merasa sendiri. Banyak saudara-saudara sebangsa yang ikut turun tangan dan peduli dengan kondisi mereka,” tambah Sutan Riska.
Dua hari sebelumnya, rendang sebanyak satu ton tersebut dimasak secara gotong royong oleh bundo kanduang Dharmasraya. Ratusan bundo kanduang hadir di kawasan sentra IKM Logam dengan membawa alat dan bahan masak secara sukarela. Proses memasak rendang ini memakan waktu sampai delapan jam.
“Saya rela mengaduk rendang ini selama berjam-jam demi saudara kita di Lumajang yang terkena musibah. Mungkin saya tidak bisa hadir membantu mereka langsung di sana, tapi rendang ini menjadi pengganti bentuk kasih sayang kami kepada para korban,” kata refi, salah satu Bundo Kanduang yang terlibat dalam kegiatan tersebut.
Aksi sosial memasak rendang secara gotong royong ini dinilai baik untuk menumbuhkan tingkat kepedulian terhadap sesama.
“Bupati sebenarnya bisa saja membeli rendang kemasan yang sudah masak, kemudian dikirim ke Lumajang. Tapi dengan mengajak masyarakat terlibat memasak rendang bersama-sama, secara tidak langsung Bupati menanamkan dan menyebarkan nilai-nilai kepedulian yang lebih luas. Kegiatan ini cara bupati mengajarkan nilai-nilai sosial terhadap kita,” kata Kepala Bidang Komunikasi dan Informasi Pemkab Dharmasraya Misbah Hulkhair.
#Rahmat J / hms
0 Komentar